Carta y menús

Foie gras et brioche toastée

Assiette de charcuterie

Salade au magret de canard et fond d'artichaut

Petite Friture de joëls

Cuisses de grenouilles à la persillade

Poulet fermier à l'abricot

souris d'agneau à la bière

moules marinières frites

Fromage blanc

crème ou coulis de fruits rouges

Assiette de fromages secs

Dessert gourmand

Assortiment de desserts maison

Petite friture de Joëls

Petits poissons d'eau douce frits et sa sauce tartare maison

Assiette de charcuterie

Terrine de Campagne à l'ancienne

Salade de lentilles, tahini et poivrons confis

Salade au magret de canard fumé

Salade, magret fumé, fond d'artichaut raisins secs

Choux farcis façon feuilles de vignes

Cuit à l'étouffée ,riz, bulgur pignons, citrons

Souris d'agneau à la bière

Avec gratin de légumes et pomme de terre en robe des champs

Entrecôte maître d’hôtel

Avec frites et salade pièce d'environ 220g, viande française

Steak haché du boucher

Avec frites et salade pièce d'environ 180g, viande française

Bavette d'aloyau

Avec frites et salade pièce d'environ 180g env, viande française

Poulet fermier à l'abricot

poulet fermier label rouge avec gratin dauphinois

Petite friture de Joëls

Petits poissons d'eau douce frits accompagnés de frites ou de gratin

Cabillaud façon fish and chips

Filet de cabillaud frit , frites et sauce tartare maison

Moules-frites

Moules marinières et frites

Cuisses de grenouilles en persillade

Choux farcis façon feuilles de vignes

Keftas de légumes à la fourme d'Ambert

Supplément assiette de frites, salade ou gratin

Fromage blanc en faisselle

Crème ou coulis

Assiette de fromages secs

Crumble aux fruits rouges

Délice à la banane et caramel

Crème brulée

Ile flottante

Moelleux au chocolat

Moelleux au noix

Café gourmand

Moelleux chocolat + moelleux noix + crumble fruits rouge + boule de glace, nappages et chantilly + café
Supplément de 3€ pour les menus

Thé gourmand

Moelleux chocolat + moelleux noix + crumble fruits rouge + boule de glace, nappages et chantilly + thé
Supplément de 3€ pour les menus

Parfums des glaces

Vanille, menthe-chocolat, café arabica, pistache, rhum raisin, caramel au beurre salé, noisette

Parfums des sorbets

Chocolat Valrhôna, poire, fraise, framboise, pêche de vigne, passion, citron vert, cassis

Coupe de glace

Boule supplémentaire

Dame blanche

3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly, amandes grillées ( 2 boules pour les menus )

Coupe liégeoise

2 boules caramel, café ou chocolat+ 1 boule vanille, nappage et chantilly ( 2 boules pour les menus )

Coupe colonel

2 boules citron vert, Vodka
Supplément de 2€ pour les menus

Coupe williams

2 boules poire, poire Williams 40° 2cl
Supplément de 2€ pour les menus

Anniversaires, Baptêmes, Mariages, Repas de famille, Repas d'affaires, Clubs sportifs, Associations, Séminaires, Enterrement de vie de jeune fille ou de garçon,...

Salade au magret de canard

Terrine de Campagne à l'ancienne

Petite friture de Joëls

Fromage ou dessert maison au choix

Assiette de charcuterie

Choux farcis

Salade de lentilles, tahini et poivrons confis

Poulet fermier à l'abricot

Moules frites

Keftas de légumes à la fourme d'Ambert

Fromage ou dessert maison au choix

Friture de Joëls

Cuisse de grenouilles à la persillade

Moules marinières + frites

Fromage ou Dessert maison au choix

Cuisses de grenouilles à la persillade

souris d'agneau à la bière

Entrecôte au beurre maître d'hôtel

Fromage ou dessert maison au choix

Moules marinières

Petite friture

Nuggets de filet de poulet

Cuisses de grenouilles

Supplément 4€

Coupe de glace

Une ou deux boules

Moelleux au chocolat

Kir

Cassis, mûre, pêche, framboise, châtaigne

Rosé pamplemousse ou Rosé pêche

Kir Royal

Pétillant + crème de cassis

Whisky baby

Whisky entier

Jack Daniel's

Martini

Blanc ou rouge

Suze

Porto

Pastis

Ricard

Vodka ou Martini Tonic

Mojito

Rhum, Perrier, menthe fraiche, citrons verts

Mojito Royal

Rhum pétillant, menthe, citrons verts

Daiquiri fraise

Rhum jus de fraise citron

Banana frog

Pisang Ambon, jus d'ananas

Whisky coca ou orange

Bière pression Pelforth blonde

Bières bio du Pilat

Blanche, blonde, ambrée

Jus de rêve ( Pur jus Bio )

Orang, pomme, ananas, abricot, tomate

Coca cola

Orangina

Schweppes agrumes ou tonic

Ice tea pêche

Schweppes agrumes ou tonic

Limonade

Diabolo

Sirop Vittel

Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, orgeat

Bitter Orange

Tagada Sunrise

Orange grenadine tagada

Virgin Daiquiri

Daiquiri sans alcool

Perrier

Badoit

Parrot

Vittel

Bière sans alcool

Chardonnay IGP Pays d'Oc

Cave des 9 clés, Sète (hérault)

Viognier IGP Pays d'Oc

Cave Anthony Paret, St Pierre de boeuf

Saint Pierre Rosé VDF

Cave Anthony Paret, St Pierre de boeuf

Côte du Rhône AOC

Maison Bouachon, Chateauneuf du pape

Saint Joseph AOC

Cave de St désirat

Poire

Verveine

Genepi

Limoncello

Get 27

Get 31

Armagnac

Cognac

Calvados

Chataignette

Chartreuse verte

Café

Thé

Cappuccino

Chocolat chaud

Grand crème

Irish coffee

Décaféiné

Double expresso

Noisette